תמר

התמר היא אחת הפירות משבעת המינים.

תמר - עץ התמר ופריו סיפקו פירות טעימים, הניתנים לשימור ארוך, וחומרי גלם לבנייה שהופקו מגזע התמר ומענפיו.
סיבי התמר החזקים שימשו לשזירת חבלים, ועליו שימשו לקליעת נצרים, סלים, מחצלאות וכלים שימושיים נוספים.
בשיר "ארץ חיטה ושעורה...זית שמן ודבש" התמר אינו מוזכר בשמו המפורש, אולם על פי הפרשנות במילה "דבש" מכוון המקרא לתמר, ממנו עשו את הסילאן, הוא סוג הדבש, שהיה בשימוש בעת ההיא.